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生态三宝
发布时间:2017-02-20  浏览次数:  来源:  字体大小:【

 

    【阜宁大米】 阜宁县是全国商品粮生产基地县,粮食生产先进县,2005年粮食总产量列全国粮食生产百强县第91位。2008年水稻种植面积87万亩,稻谷总产一般年份在10亿斤左右,列盐城市9个县(市区)第一位,江苏省前10位,近年来该县贯彻科学发展观,大力发展生态农业,无公害大米成为该县一块响当当的绿色品牌。阜宁大米品质优良。主要得益于3个方面。一是气候环境独特。阜宁县为海洋性湿润气候,春夏回温较慢,水稻早期生长期长,夏季冷暖空气交汇频繁,夜雷雨多,对水稻生长有利,而九十月份光照充足,蒸发量大,有利于糖份和干物质积淀。二是水土资源丰富。该县为黄淮冲积海相沉积平原,属碱性土壤,蓄水透气性能好,而且有夜潮现象。土质含钾量丰富,尤宜水稻种植。三是种植技术先进。近年来,该县大力选种徐粳和武育粳等优质系列品种。还积极推广先进的种植模式,现有“绿肥+稻”20万亩,“养鱼蟹+稻”25万亩,连片无公害种植面积占70%。同时,县内生态环境质量良好,地表水达国家地表水Ⅲ类标准,2007年就建成6个5000亩优质无公害水稻生产基地。“阜宁大米”牌特精米,“丰实”牌、“雅家乐”牌晚粳米和“兄弟”牌大米均通过中国绿色食品发展中心验收,获得国家级绿色食品标志。“阜宁大米”集体商标,经过3年多的努力,2009年4月28日注册使用。阜宁大米加工过程严格按照《绿色食品大米加工操作规程》操作。成品米品质优良,晶莹透亮,口感绵软,清香四溢。销售网点遍布11个省的近百个县(市),现有固定经销商近500人,年销售额5亿元以上。
     【生态猪肉】 阜宁是全国全省生猪大县,饲养生态猪是阜宁生猪产业的一个新飞跃。生态猪饲养是以发酵床为基础的粪尿免清理的新型环保养猪技术。同我国传统养猪方法比较,其优势主要体现在“零排放”、“一个提高”、“两个节约”。发酵床养猪要求在饲养全程不喂含激素的饲料,不使用任何促生长药物,也不用抗生素,所生产出来的猪肉具有原生态、无药残、口感好、肉味香的特点。2008年7月,阜宁县开始组织发酵床养猪,截止2009年7月全县已有108个千头以上、8个万头以上规模猪场,发酵床面积已达10.5万平方米,栏存生态猪突破7.5万头。为进一步打造全国生态养猪第一县,2009年,县出台激励政策,并成立专业合作社规范化管理,采用分散生产、集中加工、统一销售的模式,产品已在苏州、南京、上海等地销售。至年底,县发酵床养猪面积可达20万平方米,生态猪的饲养量可突破30万头。
      【绿色西瓜】 阜宁地处江淮腹地。阜宁西瓜以其独特的地理位置、优越的土壤条件、丰富的种植经验形成了自由的风味特色,受到越来越多消费者的喜爱,已发展成为优势产业。品种优新。选用的品种主要有早春红玉、超级冬春、小兰、特小凤、惠兰等,果型号、果皮薄,单果重1.5~2.0公斤,有晶黄果肉和鲜红瓜瓤两种类型,种子小,果皮淡绿青色条纹,从果型大小、色泽到内在品质均适应市场需求。食口味好。黄壤西瓜口感细腻、多汁,是消暑解渴佳品。红壤西瓜糖度高、纤维少,更以其甘甜多汁、营养丰富的特点深受人们的喜爱。质量安全。普遍采用钢架大棚多层覆盖保护地栽培,病虫害发生轻,全部使用有机肥料,其产品经审定取得了省级绿色认证,达到品质优良、食用安全的要求。馈赠佳品。中小果型西瓜既是人们消费使用的佳品,也是馈赠亲友的礼品。经营者十分注重内在质量和箱型设计,坚持规格分级、分色外套网罩,分品种定量包装,以赢得消费者的称心满意。阜宁西瓜年供货量10万吨,供货季节4~10月。
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